KASPO


KOKLA LUGUSU (CHICKEN WITH PEPPERS)


- 1,2 blona stin kexternal image pollo-ai-peperoni.jpgokla - 2 lugo - 6 bino meba glusà
- 1 ili vuva - ½ glepa vavi ula - vuda i rafa

ISTA
Gosè i svè lugo myesu kiko i vavi tevo eti. Zakè pesu visalo.
Patè kokla vudasu i rafasu tasaru.
Urepè i moyè vavi ula ta krisansu. Shumepè.
Sitè meba glusà, ani disala vuvà i zakin lugo. Moyè wi laa i svalè svadasu.
Hurè mini pi asa.





“HIKKA I BIMA” MAKARA (SPAGHETTI WITH CHEESE AND PEPPER)


external image cacio-e-pepe-20111216-022127.jpg
- 400 p. makara - kripin kufi hikka - 160 p. pisyin Romi babli bima

ISTA
Pisyè babli bima in ei hefepè shava rafi laasu; awè makara laa hefesu; milaè lomi huri sa kyesu ani bona huri laasu.
Awè stidi makara hufi dulgaru i moyè bona huri laasu, pisyin bima i goi shosè.
Kai sitè kripin hikka smikachu i goi shosè tis loka makarà kinker emya i makara flai.
Oma lili “hikka i bima”makarà sni danda bimà huri laasu; sunko shosesu ake pe flaa, nuli “hikka i bima” makarà. Imi ai ya shose sunko i lwi vuye tima huri laà, moyè wi bima, ai adi makara bani milai, moyè wi huri laa, haesu wi wi tis sni menna. Smui vizi hura “hikka i bima” makarà mandas plakaru, ai daki moyesu ani bona huri laà, gai makara holle loka ki sui bima per flaala stavi hesa efi krau si. Rawma shosensu makarasu, zapi tayè emya, mubasi hufi tayuru. Mundè mesi vohasu kripin hikkà i zapi hadè.